Die wichtigsten Fakten

Joghurt und Cerealienmischungen werden über eine Multi-Abfüllanlage in Doppelkammerbecher abgefüllt. Dabei kommt es immer wieder zu unerwünschter Klumpenbildung von Cerealienreststoffen.

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Herausforderung

Im Abfüllungsprozess von Doppelkammerbechern mit Joghurt und verschiedenen Cerealien kam es immer wieder zu unerwünschten, unkontrolllierbaren Abgaben von minderwertigen Produktresten. Der Hersteller identifizierte das Problem im Abfüllprozess und den besonderen Eigenschaften des Produktes. Die Cerealien haben von Natur aus einen leichten Fettgehalt. Dies führt jedoch dazu, dass Cerealienstaub an den W?nden der Abfüllanlagekammern zunehmend anhaftet und dann spontan in einen der Becher als Klumpen entleert wird. Da der Becher direkt im Anschluss an die Abfüllung mit einem Aluminiumsiegel verschlossen wird, ist eine visuelle Qualit?tskontrolle ausgeschlossen. Produktqualit?t gegenüber.

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L?sung

Aufgrund der Versiegelung der Doppelkammerbecher mit Aluminiumfolie war am Kontrollpunkt Fremdk?rperdetektion bereits ein R?ntgeninspektionssystem Dymond von Minebea Intec in die Verpackungslinie integriert. Die hochentwickelte Dymond-Anlage erkennt, nicht nur unterschiedlichste Fremdk?rper aus z.B. Glas, Stein oder Metall, sondern auch Abweichungen in der Konsistenz von Produkten. Gemeinsam wurde die Einstellung des Systems daraufhin erfolgreich modifiziert. Seither werden nicht nur kontaminierte, sondern auch minderwertige Produkte zuverl?ssig aus dem Produktstrom ausgeschleust.

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Kunde

Der Kunde ist ein namhafter Molkereiprodukte-Hersteller mit Hauptsitz in Deutschland. Die Produktrange des Unternehmens ist breit gef?chert und in ganz Europa bekannt. Ob K?se, Eis oder Joghurt – der Hersteller steht für Genuss-Produkte auf h?chstem Niveau.